Quesos, paté y chacinas
- Quesos de Temporada9,50€
- Jamón Ibérico "Recebo"18,00€D.O. GUIJUELO.
- Torreznos de Soria8,90€Los auténticos, una DELICATESSEN.
Ensaladas
- Ensalada mediterránea9,90€Canónigos, mozarella, búfala, aceituna negra y pesto.
- Ensalada Corchos9,90€Pollo, aguacate, tomate cherry, cebolla morada, maíz, manzana y salsa césar.
- ENSALADA CAMPERA CON TRONCO DE CABALLA9,90€Patatas, tomate, pepino, pimientos, huevo duro… y lomo de caballa en a.o.v.e.
Hamburguesas y perritos
- Hamburguesa normal7,00€Queso, lechuga, tomate y patatas fritas.
- Hamburguesa completa8,00€Queso, lechuga, tomate, huevo, bacon y patatas fritas.
- Hamburguesa de pollo8,00€Queso Brie, cebolla caramelizada, tomate y lechuga.
- Hot Dog Corchos6,90€Cebolla frita, pepinillo, pate ibérico y ali-oli.
CHAPATAS (pan rústico)
- CHAPATA DE TERNERA Y PIMIENTOS7,50€Con pimientos verdes fritos.
- CHAPATA DE POLLO CON QUESO Y TOMATE7,50€Pollo braseado con tomate seco, queso crema, lechuga y tomate natural.
Tostas
- Solomillo de cerdo, queso de cabra y cebolla caramelizada7,90€
- Ventresca de atún, pimiento asado y piparra7,50€
- Salmón ahumado con cremoso de queso7,00€
- Gulas y gambas7,00€
- Jamón ibérico7,90€
Algo para picar
- Ensaladilla rusa8,90€
- Alitas de pollo8,90€
- BOQUERONES FRITOS A LA ANDALUZA9,00€…de nuestras costas, con patatitas paja.
- Boquerones en vinagre y papas9,50€
- Croquetas de "Temporada" (4 uds.)9,00€
- Provolone al horno (con orégano y cherry)9,40€
- Patatas bravas (Salsa casera)7,90€
- Huevos rotos con jamón ibérico9,40€
- Huevos rotos con chistorra navarra9,00€
- Tiras de calamar y ajonesa9,50€
- TIMBAL DE PULPO A FEIRA13,90€Patatas panaderas con gambas al ajillo, pulpo y pimentón de la vera.
- Tacos de ternera (3) Viva México !!!10,90€
- Nachos Corchos10,90€Picada de ternera, mix queso, tomate, guacamole
- GAMBONES A LA PLANCHA (4)12,40€Gambón con su ajito, perejil, sal escamas y a.o.v.e.
- Pollo crujiente9,40€Con mostaza y vinagreta de miel.
- Arroz con carrillera ibérica en salsa Teriyaki11,40€
- CASTILLO DE BUEY CON VERDURAS19,50€Lomo de vaca rubia gallega trinchado con verduras crouditte y patatitas parisinas.
- Mini hamburguesas (3 uds.)9,60€Queso, bacon y barbacoa.
- Anchoas del cantábrico8,90€Limpieza excelente, punto de sal medio-bajo
- BRANDADA DE BACALAO11,00€Acompañado de pan de pasas… gratinada al momento.
- BACALAO A LA DOURADA12,50€Receta de la abuela, migas de bacalao, patatitas paja y huevo.
- SALMOREJO CORDOBÉS3,50€Cremoso, natural… con virutas de jamón ibérico y huevo hilado.
- Tequeños (5)9,00€Barritas de queso envueltas en masa de harina de trigo.
Salsa de yogurt.
- PATATAS AL CABRALES8,50€Salsa tradicional… auténtica !!!
- Patatas fritas4,50€
Postres
- TARTA CARROT CAKE (Zanahoria)5,50€
- Tarta de chocolate5,50€
- Tarta de queso con dulce de leche5,50€
TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN IVA.
Suplemento de Terraza 0,20€ en refrescos, cafés, vino y cerveza.
0,50€ en platos de la carta, postres, combinados y cocteles.